洋葱（Allium cepa）是一种食用植物，通常生长在温带地区。关于洋葱花期，它的开花时间因种类不同而略有差异，但总体上可以说是在夏季。
洋葱分为春季白皮洋葱和秋季黄皮洋葱两种类型。白皮洋葱通常在春季种植，生长期大约为70-90天，因此它们的花期通常是在夏季。黄皮洋葱种植时更晚，生长期大约为100-130天，因此它们的花期通常在夏季晚期或秋季初。
在正常情况下，洋葱通常是不会开花的。它们在长出倒三角形的叶子后会形成一个叫做“葱球”的结构，这个葱球是人们通常食用的部分。如果洋葱没有及时收获，葱球会不断生长，然后开始向外延伸，产生花梗，最后开花结果。但是由于洋葱生长的主要目的是为了生产葱球，所以花期对于洋葱的生长和收获并没有多大影响。
虽然洋葱的花期对于人们食用它们的葱球来说不是最重要的因素，但是了解洋葱花期依然是很有用的。如果你正在种植洋葱，你可能需要知道它们的花期，以便在合适的时间收获葱球。如果你想让洋葱开花，你可以让它们在土壤中留下更长的时间，但这样做通常会导致葱球变小变软，不再适合食用。
总的来说，洋葱的花期是夏季，但具体开花的时间取决于品种、种植时间和生长条件等因素。无论你是想收获葱球还是看到洋葱开花，最重要的是给予它们适当的生长条件。