上海香樟树，学名樟树，是中国南方常见的乔木植物之一，广泛分布在我国长江以南地区，包括上海。它是一种优美的园林树种，拥有良好的树形、优美的姿态、翠绿的叶片和有香味的花朵，因此备受人们喜爱。
香樟树的开花期通常在每年的春季和夏季，具体时间视气候条件而定。根据植物学家的观察，通常在三月底至四月初，香樟树会在上海地区开花。当气温回升时，花朵开始绽放，给人带来了一种娇艳的美感。视具体品种不同，香樟花朵可以是单瓣、半双或双层花瓣，但它们都被认为是清香扑鼻的花卉，吸引了许多人来欣赏和拍照。
除了美丽的香樟花，樟树还有一个显著的特征，就是它的树皮是光滑而有规律地开裂纵向纹路。因此，它不仅是一种美丽的园林树种，同时也是一种有特征的文化艺术元素，被广泛用于中国传统建筑、家具制作及其他文化景观的装饰。
总之，上海香樟树的开花季节在每年的春季和夏季，一般是在三月底至四月初。其清香扑鼻的花卉和光滑有规律的树皮为它的美丽与文化价值在上海地区赢得了广泛的信任和赞誉。