乌梅是一种原产于中国的植物，其果实被广泛用于制作酸梅汤等美食。乌梅并不是开花植物，它的花期通常在3月至4月之间，具体开花时间与不同地区的气候条件和经度有关。在一些南方地区比如广东、福建、江西等，可以看到乌梅在3月底至4月初开花的景象。在北方地区，由于气候相对较冷，乌梅的花期通常会比南方晚一些，大约在4月底至5月初。
乌梅树在生长过程中需要充足的阳光和适当的水分，同时喜欢在春季温暖、湿润的气候下生长。因此，在春季时，气温升高、日照增加、降雨量适中是乌梅生长的最佳温度条件，也是它开花的最佳时期。
需要注意的是，虽然乌梅不是开花植物，但是在其花期时，一些特殊的蜜蜂会来为其授粉，从而促进它的生长和果实的成熟。因此，在乌梅花期附近，注意保持适当的生态环境，避免使用化学农药等有害物质，以保护这些蜜蜂和生态系统的健康。
总的来说，乌梅花期通常在3月至5月之间，具体时间会因地理和气候条件的不同而有所差异。通过了解乌梅的花期，可以更好地把握乌梅的生长规律，进而更好地进行种植和收割。同时，获取乌梅的生长信息也可以为其从事一些相关产业（如农业、食品制造业等）的人提供参考和指导。