韭菜是我们常吃的一种食物，韭菜直接炒来吃，或者是韭菜鸡蛋，都很好吃，还有韭菜馅的饺子，所以在生活中，我们一般使用的比较多。
第一、韭菜需要深种还是浅种？
我们在种植韭菜根的时候，一般是在五到六厘米，就够了，所以浅种一些比较好，如果种的比较深了，那么韭菜生长就会缓慢发芽，情况也不会很好，会影响韭菜的整体生长能力，如果种植的比较浅，那么就比较容易破土长出来，后期跳根或者整体的生长发育就会比较快，所以深度影响萌发的情况下还是挺重。
第二、种植韭菜的方法是什么？
我们在就韭菜的时候需要选择合适的土壤，这是为了可以让它生长的更好，后期长得更旺，我们在种植之前需要提升土壤的肥力，要进行耕地保持土壤的松软肥沃。韭菜们发的时候是比较强的，跟踪的时候要选择合适的根部，保证良好的吸收能力，可以吸收肥力和水，促进更快的生长韭菜一般种下去以后需要及时的浇水，可以让它的根部和土壤都湿透，让根部更快的适应土壤，适应周边的环境，可以吸收水分和肥力，因为韭菜是比较喜欢湿润的环境，所以浇水施肥需要及时将它可以生长的更加旺盛，保证充分的营养。
韭菜怎么种才会越做越多呢？一般是选择健康的，没有腐烂的根部进行种植，春秋两季都是比较适合的，因为这个时候的温度比较好，这样的话，他整体生根会比较快，大概一个月左右就可以吃到新鲜的韭菜了，韭菜可以割了以后就会再长一茬，所以用根来种植韭菜的时候，需要购买合适的韭菜根苗，选择两年以上的根苗就比较好，整体比较健硕，生长力和生命力都比较顽强，买回来的根苗可以把它分成成三个或者是五个一种，然后减去一些过于长的跟保留跟解部位，然后把剪的在地上进行，这样可以使他的伤口进行愈合，然后选择合适的土壤就是那些腓力比较厚，然后整体比较好的土壤，把韭菜的根埋进去，间隔一定的间距进行种植，做好以后，用手按住根部周边的土壤，把它按结实，然后浇透水，让他在阴凉通风的地方进行缓苗，一般缓苗一周左右就可以见光了，我们可以看到新的韭菜长出来了。