树莓,我们可以叫做覆盆子,小时候,农村的山上或者田野上都比较常见,一般可以在树林里面找到大量密集的野树莓,很多人很喜欢采摘食用,其实树莓在很多国家都有分部,国外的话会把它进行人工加工,成为果酒,果汁等等,一般新鲜的卖的比较少,国内的话基本上是以野生和家庭栽种为主那么既然这么稀缺,为什么市面上还很少有卖树莓的呢?
树莓不利于运输和保存
树莓的季节性比较强,树莓采摘,储存,还有运输是很不容易的,他很容易碰伤整体的外观受损以后卖相比较差因为树莓这种浆果是没有外阴保护的,所以轻微的擦碰就会有汁液流出来影响售卖。虽然农村的一些集市上可能会碰到有采摘来卖的,但是市场上一般很少见。
树莓的产量很少
树莓因为是野生的,所以产量很少,而且采摘的话需要人工采摘,整体量不会很大一旦发现采摘以后,有可能会自己食用了,卖的很少,数量不多,也有可能会很快卖完了,所以市面上就比较稀缺。因为城市发展的需要,所以绿化会很多是观赏性的植株,树莓也是没出现的比较少,所以树莓现在生存的环境也越来越少,很多人可能都没有见过或不认识它。所以购买可能就比较难了,国外进口新鲜的也比较少,国内的因为不容易运输,所以如果确实想要去的话,可以自己家栽一棵,适应性很强在合适的地方,他就能够顺利生长,只要避免鸟或虫子食用就好了。
树莓价格高
树莓保质期比较短,难以储存,如果滞销的话,就很容易烂,所以商家不会大量进货,市场上就比较少见,还有因为他是娇气的水果,售价也比较高,产量少,所以包装精美的复盆子可能价格在百元左右,价格太贵了,属于高端水果,一般人消费不起,他不和草莓这种量产的一样,草莓的价格可以接,受复盆子价格很多人很难接受,因为复盆子的种植和管理虽然比较简单,种植两年就可以挂果了,生长期也比较长,可以长期采摘,但是采摘需要人工采摘,比较娇气,而且果实比较小,采摘难度还是比较高的,长期采摘的话人工成本还是比较高的。