百香果（学名：Passiflora edulis）又名西番莲，是一种常见的果蔬。它原产于南美洲巴西和阿根廷等地，现在已经在全球范围内广泛种植。它的果实呈椭圆形或圆形，外皮有点硬，果肉呈透明状，酸酸甜甜的味道很受人们的欢迎。而百香果的花也很美丽,是许多人钟爱的观赏植物之一。
百香果的开花期一般在夏季至秋季，因为这个时候的气温和光照条件适宜百香果的生长和开花。具体时间会根据种植地区、气候和环境而有所不同。一般来说，在热带和亚热带的地区，百香果开花的时间早些，通常在5月到9月之间。在温带地区，百香果开花的时间则会晚些，通常在6月到10月之间。
除了适宜的气温和光照条件，百香果的开花还需要足够的水分和养分。因此，对于种植百香果的人来说，要注意及时浇水和施肥。
总之，百香果通常在夏季至秋季开花，但具体时间会受到种植地区、气候和环境等因素的影响。如果你想欣赏百香果的美丽花朵，不妨在它开花的季节时到园林或花卉市场观赏。