皇冠梨开花季节需要施肥以促进梨树健康生长和花果结实。在施肥之前，需要了解梨树的需求，选择正确的肥料，并掌握适当的施肥方法。
一般来说，皇冠梨开花季节需要施用氮磷钾（NPK）复合肥和有机肥。其中，氮元素可以促进梨树叶片和枝条的生长，磷元素可以促进花芽分化和花芽成长，钾元素可以提高梨树的抗逆能力和耐寒性。有机肥可以改善土壤结构和增加土壤肥力，提高梨树的抗病能力和品质。
施肥方法可以采用穴施、沟施或全面施等方式。穴施是在梨树树干周围挖深度为10-20厘米的圆形肥料穴，将肥料倒入穴内，然后用土埋好。沟施是在梨树树冠周围挖深度为20-30厘米，宽度为30-40厘米的沟，将肥料倒入沟内，然后用土埋好。全面施是将肥料均匀撒在梨树树冠下，然后耙平。
需要注意的是，施肥时间应该根据气温和梨树生长情况进行调整。春季气温回升时，可以进行第一次施肥，秋季收获后可以进行第二次施肥。每次施肥的肥料量应该根据梨树的生长情况和土壤肥力进行测定，过多的施肥会导致梨树生长虚弱或果实质量下降，过少的施肥则会影响梨树的生长和产量。
综上所述，皇冠梨开花季节需要适当施肥以提高生长和产量。选择合适的肥料，采取适当的施肥方法，并注意施肥的时间和量，可以促进梨树的生长和果实品质的提高。