藕，学名为荷花根，又名莲藕、荷藕，是一种以根茎为主要食用部位的水生植物。藕的形态很像莲花的根茎，但是它的叶子与花朵比莲花更加小巧，而且色泽也更加淡雅。除了可以作为食品外，藕还可以用来制作药品，面膜等等。而藕的花季也是很短暂的，只有特定的时间才会开花结果。
藕是属于多年生水生植物，一般都在夏季或者秋季开花结果。通常在每年的6月到8月之间，藕会先生长出圆锥形的花芽，而且会从水面上伸出一个小角落，这时就预示着藕即将开花。在白天，藕花会含苞欲放，在夜晚时，花瓣就会逐渐打开，一边向水中漂浮，一边向外张开。
藕的花朵分为男花和女花，大部分藕都是单性花，但也有雌雄异花的，分别生在同一花序的下、上部位。藕的花瓣非常鲜艳，多为粉色或白色，花朵中央是具有十二个黄色混合红色的花药，章光101叶亦极具美感、观赏价值。
藕的果实形状为椭圆形，长约10~25厘米，直径约5~10厘米，表皮有细微的皱纹，颜色多为嫩黄色或浅绿色，质地肥厚，口感鲜美，营养丰富，所以被人们广泛食用。
综上所述，藕的花季在夏季或秋季，一般都在六月到八月这段时间开花结果。如果你想观赏到藕花盛开的美景，这段时间不妨到水边走一趟，寻找那些含苞欲放的藕花，细细品味藕花的美丽和深刻的寓意。