苜蓿是一种多年生草本植物，广泛用于饲料和土壤改良。它通常在夏季到秋季之间开花，具体取决于品种和生长环境。
在温带地区，苜蓿通常在6月份开始开花。在较温暖的气候条件下，苜蓿可能会在更早的时间内开花，而在相对寒冷的地区，可能需要等到7月或8月才开始开花。与其他植物相比，苜蓿的花期较长，通常可以持续几周甚至几个月。
苜蓿的花朵通常呈现出紫色或白色，它们会生长在植物的花序上。每朵花朵都会产生许多小的种子，在成熟后可以被风等手段传播到其他地方。
在苜蓿的生长过程中，如果你希望让它的草产量更高，可以采取一些措施促进它的生长，例如适时的修剪和施肥，以及加强灌溉和防治病虫害等措施。这样可以增加苜蓿的生产力和生存能力，从而为你带来更多的收成。
总之，苜蓿通常在夏季到秋季之间开花。如果你种植苜蓿，要密切关注它的生长状态，并采取适当的措施促进其生长，从而获得最好的收成。