核桃树在春天开花，具体时间会因地区，海拔高度和气候条件而有所不同。一般来说，北半球的核桃树在3月到5月期间开始开花。北美洲一般在4月到5月开始开花，中国南方则在3月份开始。通常情况下，核桃花会比普通的果树花开的早一些。
核桃树花是绿色的，开花后会转为黄色，然后是橙色，最后变成褐色。核桃花呈坐伞状聚生于枝梢，花径约为2-3毫米，有小叶5枚，成一碗形，每个小叶有5裂片，颜色淡黄绿色。
要想核桃树顺利开花结实，适宜的环境非常重要。它们需要充足的阳光照射，通风透气和适宜的温度。如果环境不利，如春季气候干旱或过于潮湿，或者枝条上有太多的新梢和芽，那么核桃开花的机会就会受到影响。
总之，核桃树在春天开花是一种非常美丽的景象。如果你想要在春季观赏到核桃树的花朵，你可以前往合适的地区，或者选择种植一棵核桃树，既可以欣赏美丽的花朵，也可以享用美味的核桃果实。