腊梅是一种著名的观赏花木，也是中国传统的年花之一。腊梅开花时间因地理位置和气候不同而有所不同，但一般来说，腊梅开花的季节是在冬季末期至春季初期，也就是每年的1月底到3月初。
腊梅是一种耐寒的植物，喜欢生长于温带气候环境下。腊梅一般需要较低的温度和充足的阳光才能开花。在南方地区的温暖气候下，腊梅的开花时间通常会比北方早一些，一般在1月份左右就能开花；而在北方的寒冷气候下，腊梅的开花时间则会较晚，一般会在2月下旬到3月初期之间才会开花。
除了气候因素之外，腊梅的品种、品质和养护水平也会对开花时间产生影响。优质的腊梅品种不仅花期长、花色丰富，而且能够适应不同的气候条件，开花时间也会更为稳定。同时，科学合理的养护方法也可以促进腊梅的开花，如适当的修剪和施肥等。
总之，腊梅开花的季节因地域、气候、品种和养护等因素而异，但大多数腊梅都会在冬季末期至春季初期开花，为人们带来了丰富多彩的极具观赏价值的花海。