养心菜，一般指的是费菜，这分布比较广，一般是山地丛林里面灌木丛，河边叫耐英，也比较耐寒，而且北方也可以露地越冬，对土壤的适应能力比较强，它繁殖可以通过种子繁殖，也可以通过扦插繁殖，还可以通过分根繁殖，当然是以分根繁殖为主，那么，养心菜可以耐寒多少度呢？我们一起来看一下。
养心菜，冬天会冻死吗？
养心菜，冬天不会冻死，即使在北方冬天也可以露地种植，所以在室外养殖也不会被冻死，他比较能耐高温，也可以让严寒最低温度可以达到零下30度，所以只有达到零下30度的时候才会被冻伤或冻死，在我国很多地区基本都可以种植。
养心菜冻伤以后还能存活吗？
种植卷心菜我们了解到，零下30度才会冻死，所以它的耐寒能力是很好的，在我国很多地区基本上都可以安全过冬，那么如果被冻伤了或者冻死了，还能活过来吗？其实是不能的。
养心菜的耐寒能力
我们已经知道养心菜的耐寒特别的好，在大部分地区都不需要特别保温，可以直接露地过冬，北方也可以过冬，是不需要在暖气房里面进行养殖的，所以是非常抗冻的，冬天也可以生长的良好，可以将它种在排水性好的沙壤中，保持一定的湿度就可以了，一般如果想让它生长的更好，温度在5摄氏度以上比较合适，这样植株可以在冬天的时候也是长的很好。
一般来看，养心菜生长周期是在两年以上的，然后是在家里的阳台也可以种植，他是比较古老的一种植物，一般户外的话是在山谷的林木下，灌木丛或者河岸边阴湿的地方都有，根据土壤和水分的不同条件，在我国的各个地方都有分布，凡是可以申请其他汉室农作物的地方，都可以种养心菜，当然排水好的沙壤是最合适的。
我们在种植养心菜的时候，把农家肥或者其他的肥料生根以后，起垄扦插种植，育苗以后盖上轻微的土壤，如果温度超过35度了，那么需要通风降温，一般半个月左右就可以出苗了，如果露地栽培的话，那么在霜降之前20天左右需要浇透水，然后铺上一些稻草，那么这个冬天就比较可以很好的度过了，整个生长期间，它是可以扦插的，要注意间距。