豆荚是指豆科植物的果实，如豆类、花生等，一般来说豆荚在植物的生长过程中，会在开花后逐渐形成和生长。豆荚开花的季节与植物的种类和地理环境有关。
在中国的南部地区，豆荚通常在春季和夏季开花。在春季，天气渐暖，阳光充足，大豆等豆类植物会开始开花，形成豆荚。而到了夏季，气温逐渐升高，有些豆荚已经成熟，开始变黄，并最终落下。这时，一些夏季限定的豆类，如落花生、青豆等也开始开花，并形成豆荚。
在中国北方地区，豆荚的开花季节相对较短，一般是在夏季。由于北方冬季较长，春季还较冷，豆类植物需要耐寒性强，在4-5月份通常会播种，等到气温回升、土壤逐渐变暖后，豆类植物才开始生长、开花，并最终形成豆荚。
总的来说，豆荚的开花季节与植物的生长周期密切相关。一般来说，豆荚会在植物的成长期内进行开花和成熟，因此具体季节会随着植物种类、地理位置和气温变化而有所不同。