法国被誉为薰衣草的故乡，其南部地区是薰衣草最为集中的地方。那么，法国薰衣草什么季节开花呢？
一般来说，法国的薰衣草开花时间是在夏季，从6月到8月。其中，7月是法国薰衣草的全盛期，此时整个大地都弥漫着浓郁的薰衣草香气。如果你在这个季节去南部地区的薰衣草田游玩，一定会被那片紫色的花海震撼到。
当然，并不是所有的薰衣草都在同一时间开花。因为薰衣草繁殖方式的不同，开花时间也有所差异。例如，从苗期到成熟的薰衣草大概需要2年左右的时间，在成长过程中，薰衣草每年都会开花一次，但开花的时间会因品种而异。像最著名的普罗旺斯薰衣草，一般在6月底到7月初开花。而常见的薰衣草品种，如圣玛格丽特薰衣草、天竺葵薰衣草等，则通常在7月或8月开花。
除了在南部地区的薰衣草田欣赏法国薰衣草外，你还可以去普罗旺斯、瓦朗谢讷、格拉斯等地的薰衣草花田散步。在这些地方，你不仅能够欣赏到浪漫的紫色花海，还能品尝到当地特色美食和著名的薰衣草产品，如薰衣草冰激凌、薰衣草口红等。
总之，想要欣赏法国薰衣草的美丽，最适合的时间是在夏季。当然，如果你想要了解更多关于薰衣草的知识，可以去当地的薰衣草博物馆或薰衣草农场，亲身感受这种迷人的植物带给人们的美好。