秋葵（学名 Abelmoschus esculentus）是一种热带和亚热带的蔬菜植物，它又名做“羊角豆”、“黄秋葵”、“龙须苣”等。秋葵的产地主要在非洲和亚洲，目前已经广泛种植于世界各地。秋葵的花期通常在夏季和秋季，具体时间取决于种植的环境和气候条件。
在温暖的气候条件下，秋葵通常在5月到7月之间开始开花，这也是秋葵最适宜的生长季节。在这个季节，秋葵植株通常会高出地面，长出许多黄色的花朵。秋葵的花朵美丽而特别，花瓣呈黄色或淡粉色，中央有一根明亮的红色花蕊，花径可以达到5厘米左右。秋葵的花朵不仅美丽，而且富含花蜜，是许多蜜蜂、蝴蝶等采蜜昆虫的重要食物之一。
当秋葵的花朵逐渐凋谢之后，便会结出果实，且果实的收获量会根据花期、气温、湿度等自然因素发生变化。在大部分地区，秋葵的果实可以在6月到10月间采摘，其中7月到9月是采摘的高峰期。当果实发育成熟后，每个秋葵果实的长度通常在5到20厘米之间，外观呈细长的棒状，表面带有绒毛。而味道香甜可口，是一道美味的蔬菜。
总体来说，秋葵是一种在夏季和秋季开花的蔬菜植物，其花期和结果期都受到环境和气候的影响，因此，在不同地区和不同时间段，秋葵的花期也会有所不同。