果树开花的季节因果树的品种和种植地区而异。大部分果树在每年的春季或夏季开花，但有些品种像苹果树、桃树和梨树等常常在早春就开始开花。
春季是果树开花的主要季节，这时候气温逐渐回暖，日照时间增加，适宜花芽发展，花期长，并逐渐转暖，减轻冬季果树越冬的压力。春季果树开花的时间因树种不同而略有差异。很多果树在春季开花，如樱桃树、杏树等，在3月到5月间开花，而柿子树和荔枝树则在春末夏初开花。
有些果树在夏季开花，如桂圆树、龙眼树和香椰树等，在夏季（6月-8月）开花。像桂圆树、龙眼树开花时间往往与夏季的梅雨和高温比较相关。夏季的高温和大量的风雨会导致花芽的受损，影响果实的产量和品质。
除此之外，在秋季开花的果树也有，如枇杷树和橙树等，一般是在10月到12月间开花。秋季开花的果树由于温度变化大，成活率较低，产量也相对较少。
总而言之，果树开花的时间因树种和种植地区而异，每种果树都有其适宜的季节，决定其花开的时间和产量。了解果树开花时间的重要性在于它有助于农民和果农了解和预测果实产量，合理安排耕作和收获时间。