水培凤梨一般在春季到秋季开花，花期大约持续1-2个月。凤梨是一种热带水果，在室内种植时需要模拟热带气候，保持适宜温度和湿度才能开花结果。
以下是几个影响凤梨开花的因素：
1. 充足的阳光：凤梨需要至少6个小时的阳光照射，如果种植在室内，需要选择阳光充足的地方，或者使用植物灯提供足够的光照。
2. 水分供给：凤梨喜欢湿润的环境，但也不能过度浇水。应该保持土壤湿润但不积水，每周浇水1-2次，视环境干燥程度而定。
3. 温度：凤梨适宜生长的温度为20-30℃，如果室内温度过低或过高都会影响凤梨的生长和花期。
4. 营养供给：凤梨需要充足的营养物质才能生长和开花结果。可以在浇水时添加适量的植物肥料，每月施肥1次。
如果以上四个条件都得到了满足，凤梨就会在适当的季节开花。开花后，需要注意周围环境的温度和湿度，不要让温度过高或过低，否则会影响果实的质量和产量。同时还要及时给予充足的水分和营养物质，保证果实的发育和甜度。