枸杞树通常在春季和夏季开花。
春季，通常是在3月到5月之间，当气温升高时，枸杞树开始抽芽，并且在温暖、湿润的气候条件下开花。春季的枸杞花朵通常比较小，花瓣是淡紫或白色的。春季开花的枸杞花期并不是很长，可能只持续几天到几周时间。
夏季，枸杞树通常会再度开花，并且在7月份到8月份之间开花。夏季开花的枸杞花朵通常比春季的花朵要大，花瓣是深紫色或红色的。夏季的枸杞花期长达数周，非常美丽。
不过需要注意的是，不同的地域和气候条件下，枸杞树开花的时间可能会有所不同。一般情况下，枸杞树在每年的同一季节开花，但在不同地区和不同的气候条件下，可能会略有差异。