荔枝是一种热带水果，通常在夏季开花和结果。但是，具体的开花季节取决于各地的气候条件和种植环境。
一般来说，荔枝在温度达到25℃以上的环境中生长最佳。在中国南方地区，一般荔枝的花期是在5月中旬至6月中旬，也就是夏季，这也是荔枝的盛产期。在这个季节，气温适宜，空气湿度较高，树体生长旺盛，开花情况会更加理想。
此外，荔枝的开花和结果还与营养状态、水分、土质、光照等条件有着密切的关系。对于种植荔枝的人来说，应该采取适当的措施，比如合理施肥、灌溉和修剪树冠，使荔枝树保持良好的健康状况，提高开花结实的概率。
总的来说，荔枝的开花季节应该在夏季，但确切的时间取决于气候和种植环境。对于荔枝的种植者来说，应该根据当地的气候条件和生长环境，选择适当的生长期进行管理，从而实现最大化的产量和品质。