圆葫芦怎么做着比较好吃呢？葫芦除了做古玩以外，其实新鲜的葫芦摘下来以后做来吃是比较好吃的，我们一起来看看应该怎么做？
第一，采摘
绿色的葫芦摘下来以后，我们要把葫芦的皮全部去除干净以后，那么因为还没有成熟，所以它的皮特别好削，轻松的就可以把它削干净。
第二，去皮
我们把葫芦削皮后对半切开，可以看到里面有瓜瓤，还有部分的仔，我们需要把中间的瓜瓤部分全部掏出来，然后清洗干净，把葫芦按照需要切成片或者切成条，这样容易做熟。
第三，翻炒
在锅里面倒上植物油，在七八成热的时候，我们可以将一些葱丝，姜丝放进锅里爆香，然后把切好的葫芦放进锅里面，不断翻炒。
第四，提味
在葫芦翻炒变软以后，可以放一些辣椒进去，当然不吃辣的朋友可以不用放辣椒，然后翻炒以后加点食盐，蚝油或者是其他调味品，根据口感自己强，新鲜的炒葫芦就可以食用了。那清炒是我们常做的一种方法，那么除了清朝以外，他还可以加其他的蔬菜一起炒，比如西红柿炒葫芦瓜就特别好，就是在翻炒的时候，我们把西红柿放进去，这样从颜色上还有口感上就会变得很特别，葫芦还可以和虾仁一起翻炒，既营养又新鲜，有肉有菜，争取口感更舒服，还可以用鸡蛋炒西葫芦，鸡蛋炒西葫芦，需要提前把鸡蛋炒熟，然后放进去一起翻炒，也特别的美味，当然不喜欢吃辣西瓜，吃酸的朋友可以用醋溜西葫芦，再配些瘦肉或者是其他人喜欢吃，一起翻炒，那么比较开胃。