荆棘植物包括许多种植物，比如蔷薇科的洞穴玫瑰、刺玫瑰等，还有茨藤科的刺葡萄、刺槐等。不同的荆棘植物开花季节也不同，下面就针对部分荆棘植物的开花季节进行简要介绍。
1. 洞穴玫瑰
洞穴玫瑰野生分布于北半球温带和寒带，我国主要分布于内蒙古、甘肃、宁夏、***等地。洞穴玫瑰在北半球的5月至6月开花，花期比较短，通常只有1-2周。
2. 刺玫瑰
刺玫瑰是一种常见的灌木植物，广泛分布于我国的各个地区。刺玫瑰的花期一般在春季，一般在3-4月份开始开花，花期较长，通常可以持续到5月份。
3. 刺葡萄
刺葡萄是我国北方地区常见的一种灌木植物，分布在黄土高原和草地地带。刺葡萄开花期一般在夏季，具体时间视地区和气候的影响有所不同，一般在6-7月份。
4. 刺槐
刺槐是我国黄土高原和华北地区的常见植物，也是我国的主要营造绿化植物之一。刺槐的花期一般在夏季，一般在6-7月份开始开花，花期较长，通常可以持续到8月份。
总的来说，荆棘植物的开花季节主要取决于气候和地域的影响，不同的荆棘植物开花季节也不同。因此，在栽种荆棘植物时，应该根据所在地区的气候和生态环境选择适合的品种，以达到最好的观赏效果。