乔麦（Scientific name: Avena sativa L.）是一种颇受欢迎的粮食作物，主要分布于温带、亚热带及热带地区。作为一种早熟类小麦，乔麦的生长周期短，生产效益高，有着很广泛的应用，比如可以制作面包、燕麦粥、卡仕达等。
那么乔麦的开花时间到底是什么时候呢？一般来说，乔麦的生长发育受到气温、光照、土壤和水分等多种因素的影响，开花时间也会因此有所差别。
在中国地区，北方地区乔麦的开花时间一般在4月下旬至5月初，而南方地区则晚一些，一般在5月下旬至6月初。当然，这只是一般情况下的开花时间，具体还要根据当地的气候条件进行调整。
从气象学角度讲，乔麦的开花时间和温度的关系比较密切。乔麦喜生长在温度较低的环境中，温度在10℃~25℃之间，花穗才能正常发育，进而开花结实。如果气温过高或过低，都会导致乔麦的生长发育受到阻碍，花穗的开放时间就会发生变化。
此外，乔麦的开花时间还和光照时间有关。乔麦喜欢阳光充足、光照时间长的环境中生长，如果光照不足，会影响其生长发育和开花。
总的来说，乔麦的开花时间受到多种因素的影响，但一般在年初至中旬的时候会达到开花期。而农民朋友们要根据当地气候条件选择适当的种植时间，以确保乔麦更好地生长和开花。