桔子是我国重要的果树之一，桔树开花期是十二月至次年二月。但是，桔子开花的最佳季节还要根据不同的品种和生长环境来确定。
一般而言，桔子开花的最佳季节应该是在温暖、湿润、阳光充足、气温稳定的季节。这样的气候条件有利于花芽分化和花蕾发育，有利于提高开花率和结实率。因此，在我国南方地区的桔子栽培中，以春季和秋季为最佳的开花季节。
对于桔子的栽培来说，除了气候条件之外，还需要考虑其他的因素，如地理位置、土壤、营养、灌溉、施肥等等。只有充分考虑到这些因素，才能为桔子提供最适宜的生长环境，使之顺利开花，顺利结出丰收的果实。
此外，桔子的开花还受到光照和温度的影响。桔子需要充足的光照才能充分发挥其生长潜力，促进花芽的形成。同时，桔子的生长过程还需要合适的温度范围，过高或过低的温度都会影响桔子的开花效果。
总的来说，桔子的开花季节受到多种因素的影响，需要根据具体情况来确定最佳的开花时间。在桔子的种植过程中，除了注意气温、光照等自然因素，还需要注意营养、水分等人工因素，为桔子提供最适宜的生长环境，才能实现丰收的目标。