乌梅是一种常见的果树，在中国南方广泛栽种。乌梅开花时间因地区和气候的不同而异。一般情况下，乌梅在早春到晚春开花，具体时间在2月中旬到4月中旬之间。在南方一些气候温暖的地区，乌梅的开花时间可能会更早一些。
在开花期间，乌梅的花朵会从树枝上生长出来，它们通常是白色或淡粉色的。乌梅花朵的数量和花期的持续时间，都与树木品种、地理位置、气候条件等因素有关。
乌梅花期虽然不算长，但开花期间的天气条件对花的生长和开花有着重要影响。在花期中，需要适当的水分和温度，以保证花的生长和成熟，从而提高果实的产量和质量。
总之，乌梅开花的具体时间和花期长短都与气候和地理位置有关。在冬季结束，春天开始之际，乌梅往往会在树枝上绽放出美丽的花朵。