山竹是一种常见的水果，也是广东、广西、海南等地区的主要经济作物之一。它的学名为Eugenia jambos，属于桃金娘科，是一种热带果树。山竹的果实味甜多汁，是许多人喜欢的水果之一，受到了广泛的欢迎。
那么，山竹到底是在什么季节开花呢？一般来说，山竹的开花期一般在3月至6月之间，也就是在春季到初夏的时候。在这个时期，山竹的花芽会逐渐形成，并且逐渐长出花朵。当花朵开放时，山竹的园林中会被掩盖在花的宝石般的光芒之中。山竹的花色也非常美丽，一些花朵会呈现出白色、红色、黄色等不同的颜色。在花朵开放的时期，整个园林会被花的香气所笼罩。
需要注意的是，山竹的盛花期是在5月至6月之间，这时花期最集中，开花数量最多。在花期期间，如天气条件适宜，山竹的果实也会逐渐形成。一般情况下，山竹的果实生长需要一个较长的成熟期，一般为3个月以上。因此，山竹的丰收期一般在8至10月之间，也就是在夏季到初秋的时候。
总的来说，山竹的开花期是在春季到初夏的时候，花期最集中的时间是在5月至6月。同时，由于山竹的果实生长需要较长的成熟期，因此山竹的丰收期一般在夏季到初秋之间。如果你想尝到新鲜的山竹果实，那么最好的购买时间就是在8至10月之间。