茶油树是一种常见的植物，也是一种非常重要的经济作物，它的果实夹有坚硬的果壳，内含一颗红棕色的种子，可以可以提炼出高品质的茶油。茶油的颜色金黄、清香四溢，口感醇厚，富有营养，多食有益。茶油树也是一种常见的观赏植物，夏季开黄色花朵，清香扑鼻，美丽动人。
茶油树开花的季节是每年的秋季，大约在8月至10月之间，这个季节也叫做“茶花季”。此时，茶油树枝条长势旺盛，花开得茂盛，枝条上开出小小的、纯白色的花朵，花蕾圆形，花瓣阔大，花径约为2.5 ~ 3cm，皱褶明显。花内长有22 ~ 25枚雄蕊，花丝呈黄色，伸展在外；花柱直立，颜色更深，外密被淡黄色毛，上端分3裂，有黄色柱头。花期大约为2 ~ 3周，开花时间也因地理环境、气候状况的不同而有所不同。
茶油树在生物学上的学名为Camellia oleifera，是茶油树科茶油树属的植物，常见于我国秦岭、巴山蜀水等地区，广泛栽培于我国的江苏、浙江、福建、广东、湖南、四川、陕西、贵州等省区。茶油树在应对恶劣环境，抗旱、抗寒能力都很强，但生长缓慢，一般需要5~8年才能成为可以果实采摘的成年树。茶油树是一种很有价值的植物，产量可观，应用价值极高，是我国和世界上重要的粮油和化妆品原料之一。
总的来说，茶油树开花的季节是秋季，具体时间因地区气候不同而有所差异，如果您在秋季游览茶山，一定会看到美丽的茶油树花海，欣赏惬意的茶乡风景。