梅花是中国传统的名贵花卉之一，梅花北方开花的季节一般为冬季的12月至次年的2月。在北方地区，冬季气温低，冰雪覆盖，生长条件十分苛刻，但是梅花却能在如此恶劣的生长环境下顽强地生长，成为了北方冬季最具代表性的花卉之一。
梅花的开花时间受季节气候和品种的影响较大。其中最常见的品种为白梅和红梅。白梅花开时间较早，一般在农历十一月左右就开始开花，至十二月中下旬达到高峰期，持续时间约为30天左右。红梅花开时间较晚，在农历十二月下旬至次年一月中旬开花，也能持续一个月左右。
北方梅花开花的时间通常也与当地的气候条件有关。如果气温较为温暖，梅花则可能会提前开放。相反，气温低则可能会导致梅花的开花时间推迟。
总的来说，北方的冬季虽然寒冷，但梅花的开放却为这个季节注入了一份美丽和生机，成为了人们向往的花卉之一。