迷迭香是一种常绿灌木或小乔木，是薄荷科植物的一种。它原产于地中海地区，现已被广泛种植在世界各地。作为一种草本植物，迷迭香在生长中经历了不同的季节，每个季节都有其独特的特点。
迷迭香的花期通常在春季至初夏，即从四月到七月。在中南半岛等地的迷迭香则大多在六月至八月开花。尽管如此，其开花时间会因地理位置、种植条件以及气候变化等因素而有所不同。
迷迭香的花朵呈蓝紫色，形状近似于长形锥状。它们通常从植物的顶端，也就是花穗的顶部开始开放，而连成一串串的，直到花穗的基部。除了蓝紫色的花朵，迷迭香也可开出白色或深紫色的花朵。不同类型的迷迭香开花时间和颜色可能会有所不同。
除了成为一种园艺观赏植物外，迷迭香是一种常用的草药，可用于烹饪、香味调料、药用和芳香剂等领域。迷迭香的花朵和叶子都可以用于制作各种芳香产品，如香水、肥皂、蜡烛等。
迷迭香的生长环境对其开花和生长至关重要。它需要充足的阳光和排水良好的土壤，所以通常生长在阳光充足而且土壤疏松、营养丰富的地区。在充足的阳光下，迷迭香可以充分利用光合作用，提高其生长率和开花频率。
在温暖的气候下，迷迭香可长时间开花，但在寒冷的冬季，它会停止生长和开花。对于迷迭香的种植者来说，及时的剪枝和施肥是保证迷迭香正常生长和开花的关键，同时还要根据当地的气候和环境，合理的定期浇水和调节温度。
在花期时，迷迭香的花朵会吸引蜜蜂以及其他的昆虫来采集花蜜。因此，迷迭香也被认为是一种能够吸引昆虫，帮助植物繁殖的植物。