姑娘果，也叫桂圆，是一种香甜可口的水果，是中国南方的特产，主要分布在广东、福建、云南、广西、湖南、江西等地。姑娘果的果实呈圆形，果壳略带棱角，果肉柔软多汁，色泽晶莹透亮，芳香浓郁，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等成分，具有滋补营养、祛湿化痰、强身健体的效果。
姑娘果在每年的六月至九月左右开花结果。当地的农民会栽种各种品种的桂圆树，有的是早熟品种，有的是中晚熟品种，每个品种的果实成熟的时间都稍有不同。桂圆树生长期长，可以活到100多年，但是在栽种初期的2-3年之内很难见到果实。姑娘果树的开花也需要一定的条件，比如阳光充足、空气湿度适宜、温度合适等等。如果没有这些条件，桂圆树就可能无法开花结果，影响姑娘果的产量。因此，在栽种姑娘果时需要多注意环境以及树木的健康状况。
总之，姑娘果在每年的六至九月间开花结果，需要适宜的气候和环境条件。因此，农民需要根据当地的气候条件和姑娘果树的品种选择合适的栽种时间和方法，以保证果实的生长和发育，获得更好的收成。