通菜是一种食用和观赏价值都很高的植物，它也被称为水仙菜、水葱花等，主要分布在我国的江南、长江中下游、汉江中下游、珠江三角洲等地区。对于通菜的生长和开花季节，我们需要从它的生长习性和繁殖特点入手。
通菜是一种多年生草本植物，它喜欢生长在湿润的土壤里，通常生长在河岸、潮湿的草甸、稻田等地，而且不怕阴暗，可以在半阴半晒的环境中自由生长。通菜的生长季节以春季为主，一般在3月份开始进入茁壮生长期，在此期间可以根据需要进行浇水和施肥，以促进其生长。6月份左右，通菜开始进入萎缩期，茎叶开始萎缩，进入休眠状态。不过，在9月份左右，通菜会重新恢复生长，这个时候可以再次进行适当的浇水和施肥，以促进其生长。
关于通菜的开花季节，通常是在生长期进入后期阶段，即在5月份到6月份之间。在这段时间里，通菜会逐渐长出花蕾，等到花蕾长成花朵后，就会开放展示其美丽的花形。通菜的花朵呈白色或淡绿色，很像水仙花的花朵，因此通菜又被称为水仙菜。在观赏价值上，通菜的花朵比较短暂，只能维持几个星期，但其花形却非常优美，是一种非常适合种植在花坛或盆栽中观赏的植物。
需要注意的是，虽然通菜开花季节主要集中在春季和初夏时节，但在适宜的环境下，通菜的花期可以延长到秋季。因此，在进行通菜的种植或养护过程中，需要考虑到季节、气候和生长环境等因素，以确保通菜能够健康地生长和开花。同时，还需要根据通菜的生长周期和特点，合理地进行浇水、施肥和修剪等工作，以促进其生长和开花，并保持其观赏和食用价值。