荷花和桂花是中国的传统名花，它们有着独特的美丽和香气，受到人们的喜爱。这两种花有着不同的开花季节。
荷花是夏季开花的水生植物。一般来说，荷花在6月中旬开始开花，最繁盛的时间一般是在7月中旬到8月中旬，然后逐渐减少，到9月底就结束了。不过，荷花的开花时间也会受到天气、气温等因素的影响。如果气温高、阳光充足，荷花的开花期会提前，如果气温低、阴雨天气多，开花期会延后。
桂花则是秋季开花的常绿小乔木。桂花的开花期在9月中旬到11月中旬之间，与荷花的开花期相差较大。桂花花朵小巧精致，香气浓郁，是中秋节和重阳节传统食品——桂花糕中所用的原料之一。
总的来说，荷花和桂花的开花时间都比较短暂，所以需要在它们开花的时候及时欣赏和采摘。同时，由于不同地区的气候和环境条件也会影响花朵的开放时间，所以如果有兴趣，可以到当地的荷花池和桂花林中逛逛，感受不同季节园林的魅力。