桂林地处南方，属于亚热带季风气候区，气候温和，雨量充沛，四季如春。因此，桂林每个季节都有花开。
春季是桂林花卉最多的季节之一，此时桂林的气温逐渐升高，阳光充足，适宜花卉生长。春季，桂林的樱花、桃花、海棠花等都会盛开，尤其是丽江河畔的樱花、象鼻山下的李花更是一道美景。
夏季是桂林气温最高的季节，炎热潮湿，但仍有许多花卉生长和开放。夏季桂林的莲花、荷花、夜来香等都会盛开，尤其是阳朔的荷花更是一道美景。
秋季是桂林气温逐渐下降的季节，花卉生长缓慢，但仍有许多花卉盛开。秋季，桂林的菊花、桂花、银杏等都会开花，尤其是漓江沿岸的桂花，远近闻名，香气扑鼻。
冬季是桂林气温最低的季节，很少有花卉盛开。但凤凰山公园的梅花、樱花和沙坪公园的梅花都会在这个季节中开放，给人们带来了不少惊喜和喜悦。
综上所述，桂林每个季节都有各自的花卉盛开，但春季的樱花、桃花、海棠花和秋季的菊花、桂花、银杏等最为壮观。