桃杏树是常见的果树之一，其开花期一般在早春季节，也就是农历二月到三月之间。具体开花时间会因地区气候、季节变化、品种及树龄等因素而有所不同。
桃杏树属于蔷薇科植物，花冠和萼片都是五片，花瓣呈白色或粉色，十分娇嫩美丽。在开花季节，整个树林充满了浓郁的花香，非常迷人。
桃杏树开花的时候，需要有适宜的气温和土壤湿度。如果当时的环境干燥或寒冷，就会对开花造成一定影响。因此，桃杏树在北方地区生长，一般会在春天开始时在保温环境下生长，以保证开花的顺利进行。
为了促进桃杏树的生长与开花，农民们会采取一些措施，如营养调节、防治病虫害等。适当的修剪和肥料施用，也能够有效地提高桃杏树的开花率和果实品质。另外，在桃杏树开花期间，也要经常进行浇水，以保持树根的湿润状态，有利于花芽的形成和开放。
总的来说，桃杏树开花期是在早春季节，是一年中最美丽的季节之一。在这个时期，我们可以在花海中散步，感受大自然的美好。