双桃花，又称桃花双花，是桃花的一种变异形态，其花朵可以开出两个花蕊，常被认为具有“双喜临门”“双倍好运”的寓意。那么，双桃花何时开花呢？
首先，需要了解的是，桃花属于温带落叶乔木，是我国一种常见的果树。桃树的花期与品种、气温、日照时间、海拔高度等因素有关，一般集中在春季，即2月中旬至4月下旬。而双桃花即为其中的一类变异品种。
根据桃花的生长习性，一般来说，双桃花也会在春季开花。具体开花时间因地域、品种等因素而异。一般情况下，从3月中旬开始，南方地区的双桃花就开始陆续开放了，直到4月底才逐渐减少；而北方地区由于气候寒冷，一般要到4月中旬才能迎来双桃花的开放。
值得注意的是，桃树的开花和结果也存在很大关系，如果冬季阴雨天气较多，或者气温波动大，可能会导致开花时间延迟或不均匀；如果来年的果实生长过多而没有及时疏果，也会影响到桃花的开放。因此，择时修剪、合理施肥等管理措施也是农民们栽培桃树种植双桃花的重要手段。
总结来说，双桃花开花季节一般是在春季，具体时间因地域和品种而异。但无论何时开花，双桃花都是一种非常美丽、寓意深刻的花卉，常常被用于祝福和庆祝场合。