果树是产生水果的植株，在其生命周期的不同时间里，会有不同的生长阶段。其中，开花期是果树最为重要的生长阶段之一。果树开花的季节不仅与植物本身的性质有关，还受到气候、气温、土壤和水分等环境因素的影响。
常见果树的花期
苹果树
苹果树开花的时间因品种而异，但通常在春季三月下旬至四月中旬之间。若气温变暖，开花期会提前，反之则会推迟。苹果树开花的时间也与树龄有关，年轻苹果树开花时间一般比老树早。
梨树
梨树开花的时间与苹果树类似，通常在春季三月下旬至四月中旬之间。气温升高，这一时间会提前。梨树开花早的品种包括丰水梨和金花梨；开花晚的品种包括豫梨和贵妃梨。
李树
李树开花时间比较集中，通常在春季三月下旬至四月下旬之间。同样，气温升高，这一时间会提前。李树的品种较多，这也导致开花时间会有一定差异。
桃树
桃树开花奇观令人惊叹，通常在春季三月下旬至四月中旬之间开花。桃树开花期相对较短，大约只有一周左右。在同一品种内，开花时间会稍有差异，主要受到气温、气候和品种的影响。
其他果树
除上述果树外，还有许多其他果树如橙树、柚子树、柿子树、葡萄树等，它们的开花时间也各不相同。通常来说，这些果树开花的季节也在春季。