刺蓼是一种常见的野生植物，在我国分布广泛，常见于山野、田野、河岸等地方。刺蓼是一种多年生草本植物，开花期非常漫长，不同地区和气候条件下，可能会有所不同。一般来说，刺蓼的开花期在夏季和秋季。
在南方地区，刺蓼的开花期一般在6月到9月之间，这个时候天气比较炎热，气温高，非常适合刺蓼的生长和开花。在北方地区，刺蓼的开花期一般在7月到10月之间，与南方地区相比略微晚一些。无论是南方还是北方，刺蓼的开花期大约持续一个多月，期间花朵不断地开放，形成了一片美丽的景象。
刺蓼的花朵一般是淡红色或粉色，花瓣较小，但因为花冠管较长，整个花朵看起来比较丰满。它的花朵很小，一般只有1-2厘米，但因为密集地生长在茎上，所以看起来像一片片的花海。刺蓼的花期比较长，所以能够为昆虫提供很长时间的花蜜和花粉，也是很多蝴蝶和蜜蜂喜欢的植物之一。
除了作为景观植物之外，刺蓼还有一些药用价值。刺蓼的根、茎、叶都含有一些药用成分，可以清热解毒、疏肝利胆、止痛消炎等。此外，刺蓼还可以作为食品，可以制成凉拌菜或煮汤。
总之，刺蓼的开花期在夏季和秋季，花期比较长，可以为昆虫提供很长时间的食源，也是一种具有药用和食用价值的野生植物。