山茶树是我国重要的园林植物之一，又是广大市民喜闻乐见的观赏植物。山茶花是山茶树的花，其花色艳丽，有红、粉、白、黄等多种颜色，花形美丽，香味浓郁，非常受人们的喜爱。那么，山茶树什么季节开花呢？
山茶树开花期通常在每年的冬春季节，即11月至次年3月左右，具体开花时间会受气候、温度、光照、雨量等因素的影响。在温暖湿润的南方地区，山茶树一般会早于北方地区的开花时间，比如在福建、广东、广西等地，山茶花一般在11月便已经开放，成为了当地冬季的一道靓丽风景线。
值得一提的是，山茶树虽然是一种耐寒性较强的植物，但在寒冷的冬季，其生长发育会受到一定的限制。如果气温过低或者寒潮来临，会影响山茶花的开放，甚至影响山茶树枝条、花芽的成长，给种植和欣赏带来一定的困扰。因此，在栽培和管理山茶树时，需要加强对其养护，注意调节环境和温度，保证山茶花正常开发、正常生长。
总的来说，山茶树的花期是在冬季和春季，花期时间也会受到环境和气候的影响。但凭借其独特的艳丽色彩和美丽的花形，山茶花依然成为众人景仰和喜爱的园林观赏植物，每年成千上万的游客都会慕名而来，欣赏山茶花的美丽风采。