紫苏通常在夏季开花，具体时间视地理位置和气候条件而有所差异。一般来说，在中国南方地区，紫苏大约在6月至8月期间开花；而在北方地区，则可能略为晚些，大约在7月至9月期间开花。
紫苏是一种较为常见的植物，属于唇形科的植物。在***和韩国等，紫苏也是一种非常受欢迎的食材，在料理中经常被用于增加口感和调味。紫苏叶可以制成紫苏饭、紫苏酱等美食，而紫苏花则可以泡茶或加入烹饪中，营养丰富，有一定的药用价值。
紫苏适应性很强，一般可以在温暖的气候下生长，并且能够适应不同的土壤和光照条件。如果想要在家中种植紫苏，可以在春季或秋季选择适合的地块，进行肥料施用、水分管理、光照调节等工作，以保证紫苏的健康生长和开花。
总的来说，紫苏开花的季节是夏季，但具体时间可能因地而异。如果你想要尝试种植紫苏，建议进行充分的了解和准备，以获得更好的种植效果。