凉粉是一年生的草本植物，在我国的南方和北方都有重视，一般可以作为药用或者是观赏性的植物栽培，在夏秋季节的时候开花结果，那么凉粉树叶一般怎么种植呢？凉粉种子在我国南方几月份进行播种呢？
第一，凉粉种子播种育苗
我们在凉粉种子在进行过程的时候，需要做苗床，一般一米二左右就可以了，在床上进行一定间距的开沟，每一粒一粒种子的密度进行播撒土，然后压实浇水，按照出苗的情况，如果出苗太多，那么需要热烈的坚决进行间苗及移除多余的苗。
第二，定时进行移栽
按照一定的情况，挖穴种植如果土壤里面水比较少，那么浇水渗读以后再进行移栽，可以在土压实以后再浇透水，剩余的苗可以如果天气比较干旱的，没有适当增加浇水，四五天后移栽的小苗如果适应了，以后就会发现有什么样的需要进行及时的补苗。
第三，进行田间管理
我们注意施肥管理，我们需要进行施肥，开花前施肥一次，需要及时的除草，那么就不会有杂草和苗木进行抢养分，我们在种植的时候，开花前要摘除花蕾，避免消耗过多的养分种子，如果是药用的，那么在末期开的花期没有开的花蕾腰杆及时摘除，保证有更多成熟的种，如果种子是使用的，那么更延长开花期未完全成熟的种子脱离比较困难，很多有可能会延安在一起形成块。
第三，凉粉的采收和储藏
在夏天的时候花期比较长，不断的开放，要抓住时机，每天及时的采摘，采摘以后晒干就可以了，种子的话，八九月份就可以成熟了，成熟的果实不会落地，全部成熟以后可以集中摘取，放在地上晒干。凉粉其实是制作凉粉的原料，而且还有一定的药用价值，我们把假酸浆的种子用水浸泡出过以后，把种子去掉，加适量的凝固剂凝固一段时间以后，就变成了晶莹剔透，口感比较凉粉了，比较利尿，消渴解暑，是夏天的一种保健食物。