韭菜和兰花是两种不同的植物，它们的生长环境、特点和开花季节也有所不同。下面我将分别针对这两种植物作出解答。
首先，韭菜是一种多年生草本植物，属于百合科，常见于亚洲、欧洲和北美等地区。韭菜的开花季节因地区不同而略有差异，通常在春季至夏季之间开花。在中国南方地区，韭菜多在3月份开始生长，4月至5月开花；而在北方地区，则多在5月开始生长，6月至7月开花。韭菜花朵呈白色，由众多小花组成，形状类似于伞状花序。
韭菜的叶子和茎是常见的食材，在中餐中经常用于烹饪。同时，韭菜也有不少医疗作用，可以帮助消化、紧实肌肉、调节内分泌等。
其次，兰花是一种热带或亚热带的草本植物，属于兰科，分布于亚洲、非洲、美洲等多个地区。兰花因其花朵美丽，独特香气和高观赏价值而备受人们喜爱。不同种类的兰花开花季节不同，有的在春季开花，有的在夏季开花，有的在秋季开花。
总结一下，韭菜的开花季节一般在每年的5月至6月和10月左右。而兰花则因品种不同而开花时间存在差异，春季、夏季、秋季和冬季都有不同品种对应的开花时间。