香客来如果发生开花，是在冬季和春季。香客来是一个灌木植物，又名“清明花”、“福禄花”，属于金缕梅科香花藤属，起源于中国的浙江、江西、福建、广东等地。它的花朵呈漏斗形，花色鲜艳，香气浓郁，因此得名为“香客来”。
香客来属于喜温、喜湿、喜酸性土壤的植物，需要充足的阳光和湿度才能生长茁壮。在南方，一年四季都有香客来的身影，但最适合香客来生长的环境是冬季和春季。在这个季节里，湿润的气候和较为温暖的气温有利于香客来生长繁殖。此外，在这个季节里，香客来的花朵也会不断地开放，给人们带来了浓郁的芬芳气息。
除了其美丽的花朵，香客来还拥有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，香客来性平味甘，可治各种风湿痛、筋骨疼痛、麻木消肿等病症。同时，其花朵中所含的香精油还能够提供一定的抗菌、消炎作用，能够消除人体内的紧张情绪，改善睡眠质量。
总的来说，香客来在冬季和春季开花，是一个极具观赏价值和药用价值的植物。在赏花的同时，也可以尝试用它来治疗身体不适，为我们的生活增添一份美好。