山桃，又叫野桃、山桃子，是我国古老的果树之一，也是我国南方省份较为常见的一种果树，品质和口感都非常不错。那么，山桃开花在什么季节呢？下面让我来给大家介绍一下。
首先，我们需要了解一下山桃的生长习性。山桃属于落叶乔木，开花的时期与气温、日照和降雨等气候因素有关，一般来说，山桃的开花时间会因地域、海拔、气候等因素而有所不同。
在大部分地区，山桃的开花期为春季，具体时间一般在3月至4月之间。当气温升高到一定程度时，通过树木内部激素的调控，山桃就开始开花了。此时，山桃花朵绽放，色彩绚丽，气味芬芳，非常美丽。
但需要注意的是，山桃的开花期并不一定是固定的，他会根据生长环境的变化而有所调整，因此，在南方一些气候较为温暖的地区，可能会出现提早开花的现象，而在气候较为寒冷的地区，则可能会出现延迟开花的情况。
总之，山桃开花的时间会受到多种因素的影响，具体时间因地而异。不过，无论何时开花，山桃都是一种美丽的果树，同时还具有很高的营养价值。它不仅可以食用，而且还有很多药用价值，在一定程度上对人体健康有益。