荷花一般在夏季开花最好，通常是从7月到9月。这是因为在这个季节里，气温和阳光充足，荷花植物的生长和开花速度都非常快。此外，夏季也是较为潮湿的季节，对荷花的生长和开花也很有利。
荷花的开花与气温、光照、水分等环境因素密切相关。当气温超过25°C时，荷花的生长速度将迅速加快，从而引发开花。而荷花通常需要每天7小时以上的充足阳光，否则花蕾的生长会受到影响，开花时间也会推迟。
此外，荷花对土壤和水质也有很高的要求。荷花生长的土壤需要充分透气、排水良好、肥沃，而且要富含有机质。水质应该清澈，PH值接近中性，否则会影响荷花的生长和开花。因此，在种植和养护荷花时，土壤和水质的控制也十分重要。
总之，荷花的开花季节主要集中在夏季，并且需要保证充足的气温、阳光、土壤和水质。如果您想种植荷花，建议在春季开始准备土壤和水质，并在夏季注意光照和灌溉，这样才能让荷花在最佳的状态下开放迷人花朵。