金鱼嘴，学名为香茶菜，是一种常见的多年生草本植物。它的原产地为南非和澳大利亚，是一种适应性非常强的植物。金鱼嘴栽培容易，生长快速，株型匀称，花期长，是一种非常适合盆栽的植物。那么，金鱼嘴什么季节开花呢？
金鱼嘴的花期比较长，大约从春季一直持续到秋季，具体的开花时间取决于不同的生长条件。如果生长环境比较理想，金鱼嘴可以在四季都开花，但是最适合开花的季节还是春季和夏季。在春季，气温逐渐升高，阳光逐渐增多，土壤的养分也会逐渐增加，这些都是金鱼嘴开花的必要条件。在夏季，气温较高，阳光强烈，也是金鱼嘴生长最为旺盛的季节，此时比较容易开花。
同时，金鱼嘴的开花还与植物的品种有一定的关系。不同品种的金鱼嘴开花时间可能略有不同。一些品种较早开花，比如金边金鱼嘴和粉红金鱼嘴，而另一些品种则比较晚开花，比如红叶金鱼嘴和碧玉金鱼嘴。
如果你想让金鱼嘴保持长时间的开花状态，需要注意以下几点：
1. 保持适宜的温度和湿度。金鱼嘴最适宜的温度为15℃-25℃之间，湿度40%-60%之间。
2. 减少干扰和伤害。金鱼嘴的花朵较为娇嫩，容易受到风雨等外界因素的干扰和伤害，需要特别留意。
3. 合理施肥。及时补充植物所需的养分，保持土壤肥沃，有助于促进花草的正常生长和开花。
总之，金鱼嘴的花期比较长，但最适合开花的季节还是春季和夏季。如果想让金鱼嘴保持长时间的开花状态，需要注意保持适宜的温度和湿度、减少干扰和伤害以及合理施肥等因素。