扁豆（学名：Vigna angularis），又名赤豆、红豆，是一种常见的粮食作物，具有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、淀粉和多种维生素，是人们重要的蛋白质来源之一。扁豆的开花期与所处的气候和生长环境有关，下面我们一起来探讨一下扁豆何时开花。
扁豆的生长习性
扁豆属于热带作物，不耐寒，适宜生长温度为25℃-35℃，生长适应温度为20℃-38℃，最低生长温度为14℃。扁豆对阳光、光照、水分的需求非常高，喜欢充足的阳光和水分。扁豆的生长期为100-120天，在适宜的生长环境下，扁豆会在生长期内稳定地开花结荚。
扁豆的开花季节
通常情况下，扁豆的开花期为6月至8月，这个时间段正好是夏季高温的季节，也是扁豆生长最快的时候，适合于开花结荚。但是，扁豆的生长周期受气候环境和栽培管理等多种因素的影响，不同的地区和生长环境下，扁豆的生长和开花时间会有所不同。一般来说，气温过低或过高，光照不足或过度，水分过多或过少，都会影响扁豆的正常生长和开花结果。因此，扁豆的种植要注意选择适宜的生长环境，合理地施肥灌溉，加强病虫害防治，提高扁豆的生长品质和产量。
结语
总之，扁豆是一种非常好种植的作物，不仅口感好而且营养价值高，适合一些喜欢农业的人在家中尝试种植。当然，扁豆的生长和开花需要在适宜的生长环境下，并且需要合理的管理和保养，才能够获得好的收成。