野酸枣也可以叫硬早染三枣树，在我国的北方，还有江苏，安徽等地区都生长，一般是长在向阳的山坡上，香港或者平远野生的比较多。一般来说都是小灌木，小小的叶片果黑也比较小，外形看上去有点像球形或者短柱形，一般皮比较薄，味道酸酸的，在六七月份的时候开花，八九月份的时候就可以有枣子了。和大枣进行比较，相比也生产还是有一定的经济价值的。
第一、野酸枣有药用价值
我知道野酸枣的种子，也就是酸枣仁，其实是可以入药的，他有一定的药效，可以镇静安神治疗，神经衰弱或者失眠等等症状。
第二野酸枣可以直接食用
因为野酸枣的果实肉多，皮薄，含有丰富的营养，尤其是维生素C，可以直接食用，或者是把它制作成果酱。
第三，做砧木等其他作用
酸枣其实是嫁接枣树很好的。所以酸枣树的培育作用还是很大的，同时可以作为嫁接作用。其他用途，是华北地区蜜源的主要植物之一，而且它的枝头有尖刺，可以用来做篱笆酸枣核，还可以做成工艺品，所以酸的作用还是很多的。
第四，人工怎么培育野酸枣呢？
因为引生产是喜欢干燥干旱的地方，所以一般是比较能够耐寒冷的，适应能力还是比较强，播种的方式有很多，它的生长还是比较快的，一般培育比较粗放，只要是重在他适应的地方，那么就可以生长的很好，常规的管理就可以了。
我们秋天的时候收获酸枣的种子，需要浸泡，然后育苗压实以后解冻以后春天或者是在秋季十月下旬的时候进行秋天播种，总之，要需要按照一定的间距进行播种，然后盖土浇水，两年生的苗一般是在春季发芽或者秋季落叶后就可以种了，种植以后浇水定根，我们还可以从老的根***出来的分支进行种植，现在的话，我们需要做好田间管理，也可以在需要修剪的时候进行修枝，改善整个树冠的通光通风能力，提高结果率。