内蒙古燕麦主要分布在兴安、锡林郭勒、呼伦贝尔等地，一般在6月中旬到7月中旬进行收割。收割时间会受气候、栽种时间、品种等多种因素的影响。
对于燕麦的收割，一般要选择天气晴朗、风力较小、无露水的天气进行。这样有利于干燥和保存燕麦颗粒，降低水分含量，避免霉变。另外，燕麦的收割方式主要分为手工收割和机械收割。手工收割适用于小面积的燕麦种植，机械收割则适用于大面积的种植。
在收割燕麦时，需要留意以下几个注意点：
1.燕麦颗粒是否干燥：燕麦的水分含量过高，会导致其变质和发霉。因此，在收割时一定要留意燕麦颗粒是否干燥，尽量避免潮湿的天气进行收割。
2.收割机械设备的使用和维护：使用机械收割时，一定要保持机械设备的良好状态，及时对设备进行检修和维护，以防机器故障影响收割效率和收割质量。
3.收割后的处理：燕麦收割后，在处理方面要注意，可以通过晾晒、风选等方式，去除颗粒中的杂质和残株。
总之，燕麦的收割时间一般为6月中旬至7月中旬，收割前要关注天气状况，选择适宜的时间进行收割。在收割和后期的处理方面，要留意颗粒干燥、收割机械和设备的使用和维护，以及收割后的处理方式等等。这些都是保证燕麦高品质收成的重要环节。