茼蒿菜是一种非常常见的绿色蔬菜，营养丰富，口感清香，深受广大消费者的喜爱。下面介绍茼蒿菜的种植方法和时间。
1. 土壤要求
茼蒿菜生长对土壤有比较高的要求，种植过程中应注意土壤肥沃、排水性能好、通风性好、有机质丰富等特点。
2. 温度要求
茼蒿菜的生长适宜温度为15-28℃，因此在种植茼蒿菜时应根据不同地区的气候条件选择适宜的时间进行种植。
3. 种植时间
在北方地区，茼蒿菜的种植最好在4月下旬-5月初这个时候进行，这个时间段也是气温逐渐回升，适合植物萌发生长的时期。
在南方地区，则可以选择在9月下旬或10月初这个时候进行种植，同样也是温度适宜的时期。
4. 种植方法
（1）选好种苗。茼蒿菜种子种植时需要培育苗子，苗子的株高要达到3-5厘米，这样才适合进行移栽。
（2）准备好土壤。土壤中加入充足的有机质，如腐熟的花生壳泥和腐熟的牛粪等。对于酸性土壤可以加入石灰等物质来进行中和。
（3）进行移栽。在移栽的时候，需要将苗子移植到事先准备好的土中，按照要求适当地加入一些肥料，均匀地分散放置。
（4）浇水施肥。茼蒿菜的成长期需要较多的水分和养分供给，适当浇水和施肥可以提高产量和营养价值。
总的来说，茼蒿菜的种植方法和时间是比较简单的，只需要根据当地气候和土壤条件进行合理的选择和施肥浇水即可。