风车草，又称滇南翻车草，是南方地区常见的优良饲料，也是一种重要的固沙草本植物，具有重要的生态作用。其叶片宽大，富含蛋白质、矿物质和维生素，可被用作牧草、饲草和绿肥。下面来介绍风车草的养殖方法和注意事项。
一、土壤条件
风车草的适宜种植土壤为中性或微酸性灰黄土壤，具有良好的排水性和透气性，土层深度应达到30-40厘米以上。
二、选种育种
风车草选种时应选择生长旺盛、品质良好、耐旱、耐寒、抗病虫害的优良品种。
三、播种方法
实验结果表明春季和秋季为风车草的播种最佳时机，一般采取分株繁殖、种子繁殖等方法。早春分株和秋季选取秧苗，株距为20-25厘米。
四、管理技术
严格掌握浇水量，以少量多次为宜，根据土壤湿度调整浇水量和频率。喷施适量的农家肥、腐熟后的堆肥及复合化肥有益根系的生长。对于有害的虫害要立即进行防治。
五、收割时机
一般在植株发育到30-40厘米左右时进行收获，此时结球部位明显，一般不能太迟，易受到雨水的影响而腐烂，影响品质。
在以上方法和技术的指导下，风车草的种植和养殖就会变得更加容易和成功。