有机肥是以植物或动物的残余物、堆肥、厩肥等为主要原料，经过厌氧或好氧发酵而得到的肥料，其含有丰富的微生物、有机质、植物营养素等，可以为植物生长提供以下几方面的帮助：
1. 提供养分：有机肥中含有丰富的植物营养素，如氮、磷、钾、镁、钙、硫等，这些营养素可以为植物提供养分，促进植物的生长发育。
2. 改善土壤结构：有机肥中的有机质可以改善土壤的结构，增加土壤透气性和水分保持能力，使土壤更加肥沃。
3. 保持土壤湿度：有机肥在土壤中逐渐分解，会产生一定量的水分，从而有助于保持土壤湿度，减少水分流失。
4. 促进土壤生物活动：有机肥中富含微生物，这些微生物可以促进土壤生态系统的建立和发展，在土壤中形成生态平衡，促进土壤中的有用微生物群体的生长，增加土壤的肥力。
5. 增加植物抗病能力：有机肥中含有一定的有机物和微生物，这些有机物和微生物能够提高植物的免疫力、增强植物抵抗病虫害的能力。
总之，有机肥可以满足植物生长所需的养分，改善土壤结构，促进土壤生物活动，增加植物的抗病能力等，从而为植物的健康生长提供了必要的条件。在进行有机农业或者绿色种植的过程中，有机肥也是一种很好的选择。